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viernes, 12 de agosto de 2016

PECHUGAS RELLENAS CON QUESO.


INGREDIENTES:
*sal,pimienta
*pechugas de pollo, cortadas tipo libro
*cuñas de queso curado
*bacón
Para la salsa:
*agua,harina,ajo, perejil y vino blanco o cerveza

Se salpimentan  las pechugas,  se abren y se rellenan de queso y se les lía unas lonchas de bacón.
Ponerle debajo y encima la salsa que hemos pasado un poco por la sartén.
Las metemos al horno precalentado  a unos 180°C media hora, según horno. O hasta que veáis que están doradas.
Se pueden servir enteras o a rodajas.
Buen provecho










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