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viernes, 29 de agosto de 2014

PAPARAJOTES

PAPARAJOTES. TÍPICOS EN MURCIA

Estos paparajotes son de Murcia, se toman en las "barracas" en las fiestas de primavera, en la Feria de Septiembre, o simplemente cuando te apetezcan, porque están de vicio.

ingredientes:
*2 huevos
*1/2 litro de leche
*1/2 sobre de levadura royal
*500 gr. de harina
*100 gr.de azúcar
*aceite de girasol para freir
*azúcar y canela en polvo para espolvorear
*hojas de limonero


se coge la hoja de limonero y se reboza en la masa, se echa en una sartén con aceite bien caliente.

importante:las hojas de limonero,que sirven de molde,no se comen. Esto un buen Murcian@ ya lo sabe 








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