fondo

fondo

lunes, 17 de agosto de 2015

BECHAMELA

BECHAMELA.
Ingredientes:
. hojaldre
.bechamel
.jamón de york
.queso
.beicon
.huevo

Se extiende la masa de hojaldre y sobre ella poner jamón de york, queso y beicon. Se le añade la bechamel y se tapa con la otra masa de hojaldre.
Para finalizar se pinta con clara de huevo y se corta antes de hornear.
Se mete al horno, ya precalentado y se pone a 180°c durante 20 minutos más o menos. Dejar enfriar y tomar templado. Así lo podrás cortar mejor.